Tấm bánh dẻo mềm, tráng mỏng tang
Hương thơm bột gạo thoảng mơ màng
Mỡ hành ,bánh nóng tròn thân áo
Mộc nhĩ ,thịt băm đủ vị nhân
Chả lụa đâm tiêu cay hắc vị
Bánh tôm sên đậu nóng dòn tan
Mắm hương cà cuống kèm rau ,giá
Gói trọn lòng em, thỏa bụng chàng.
CAO BỒI GIÀ
07-12-2010
Anh Huy mến,
ReplyDeleteHôm nay anh lại mời cả nhà ăn món "bánh cuốn cà cuống", một món mà từ ngày qua Canada hơn 30 năm tới giờ CT vẫn chưa được ăn. Bánh cuốn bình thường thì ăn nhiều, nhưng không có nước mắm cà cuống chính hiệu để chấm thì thiếu hẳn ngay hương vị thơm cay của món này. Quan trọng hơn nữa là anh đã khéo léo gói ghém trong bài thơ một tình cảm trai gái tuy nhẹ nhàng nhưng có lẽ còn thơm cay và no thỏa hơn cả món bánh cuốn cà cuống nữa:
...
"Mắm hương cà cuống kèm rau ,giá
Gói trọn lòng em, thỏa bụng chàng."
Cám ơn anh nhiều nhé!
Rất mến,
CT